肝怕熬夜

春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发。中医认为，春天是肝旺之时，《黄帝内经》中说：春三月，此谓发陈……夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生……逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。

01

肝喜条达而恶抑郁

要想养肝，首先要了解一下肝的特性。肝，为五脏之一，居于中焦。“由于肝应春，属木，所以，肝的特性是喜欢条达而恶抑郁。”广东省第二中医院心血管科主任中医师王清海说，肝的主要功能有三：一是主藏血，主藏魂。意思就是说，若肝血充足则五脏得养，心神宁静，睡眠安稳。肝血不足则失眠多梦，双目无神。二是主疏泄。首先，肝能疏泄气机；其次是疏泄情志。肝的疏泄正常，人就心平气和；疏泄能力下降，人就容易抑郁焦虑，遇事紧张不安，甚至引起月经不调，乳房结节；肝火旺则容易急躁，乱发脾气。三是调节脾胃消化功能。肝属木，脾属土。脾主运化水谷和运化水湿，木克土，可防止脾胃气机郁滞，运化失常，内生湿浊。

春季是肝气行令的季节，养肝正当时。王清海指出，除了运动、情志调节、合理睡眠等以外，饮食调养也是必不可少的重要方法。但因为每个人的体质不同，生活和工作方式有别，性情习惯各有特点，肝的功能状态不同，所以养肝的方法也不能千篇一律。

02

饮食宜辛甘而少酸味

那么，我们应该如何饮食才能养好肝呢？广州医科大学附属第一医院廖永丽在其文章中提到，合理饮食包括节饮食；多辛甘，少酸味；多吃青、淡，少吃辣。

节饮食 节饮食不是要少吃或者不吃，而是说要戒烟酒以及一切对肝有损害的食物和药物，如腌熏的食物、加了防腐剂的罐装食品、被黄曲霉素污染了的食品等。

多辛甘，少酸味 春季养肝应多吃辛甘食物，少吃酸味食物。中医认为，酸性收敛，入肝经，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此，立春饮食应少吃酸性食物，多吃辛甘发散之品。如洋葱、姜、蒜、芹菜这些味道辛香走窜的食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病，最适宜春季食用。

多吃青、淡，少吃辣 指多吃青色食物，多吃时令果蔬、果汁等清淡食物。因为青色、清淡的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。中医讲：“肝主青色，青色入肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担。人干活多了，就会累倒，肝也是一样，负担太重会出问题。同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。

03

起居需早睡早起可适当休息

另外，春天原有肝病的患者容易出现肝病的复发，或者一些潜藏的问题，也容易在春天显露出来。春天养好肝，疏泄功能正常，人体的阳气才能正常升发，使人体各个脏腑的功能协调，精力旺盛。养肝最好的季节是春季。

因此，生活起居方面要早睡早起，适当休息。最好晚上11时前上床睡觉。因为肝胆在晚上11时至夜间3时最兴盛。中医有句话：“人卧则血归于肝。”当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。如果晚上11时至夜间3时人们还在忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液集中进入肝脏解毒。

“累”是身体发出的求救信号。养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作再忙，也要用10分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨等。

转载请注明来源保健时报微信公众号

文中图片来自网络

保健时报记者 || 燕声

原标题：《肝怕熬夜》

阅读原文