科普之窗 | 香皂、洗手液到底该选哪个好？

勤洗手

是预防疾病传播的重要方式

也是保持健康的良好习惯

市面上的

清洁用品种类多样

洗手液、香皂、免洗手液

……

到底哪种杀菌效果更好呢？

您平时洗手时

一般又会使用哪种清洁用品呢？

对于洗手用品的挑选

网友们关注的是

杀菌效果

不少网友认为

香皂比洗手液的杀菌效果强

理由是：香皂的碱性较大

能在去污的同时

清除绝大部分细菌

对此，也有网友表示

想要有更好的杀菌效果

应选择具有抑菌功能的

香皂或洗手液

事实真的如此吗？

具有抑菌功能的清洁用品

会比普通香皂或洗手液

杀菌效果强吗？

往下看，通过实验

了解一下↓

杀菌效果哪家强？

为检验杀菌效果

我们分别对普通版清洁产品

和抑菌版清洁产品

展开测试

首先，实验员

分别对四种产品进行取样

并放到培养皿中

随后，4位测试者

将采用医生推荐的6步洗手法

把双手清洗干净

接下来，实验员

将事先调制好的大肠杆菌培养液

等量涂抹于4位测试者的手掌内

并分别取样

取样结束后

4位测试者

随意挑选一款清洁用品

将手部清洗干净

实验员再次取样

以对比不同清洁用品的杀菌效果

最后，实验员将所有样品

放入恒温箱静置48小时

实验结果如何？一起来看↓

上图4个培养皿中装的样品

是实验开始时

实验员分别从4种洗手产品中取出的

除了普通香皂的样品

其他样品中均没有菌落

再来看看4位测试者

洗手前手上的大肠杆菌数量

↓↓↓

不难看出

4位测试者洗手前

手上的菌落群相差不大

当他们选择不同的洗手用品

进行清洁后，效果如下

使用普通香皂清洁后

手上残留的大肠杆菌数量最多

而大肠杆菌残留最少的

是带有抑菌功能的洗手液

通过实验，可以发现

带有抑菌功能的洗手产品

要比普通产品好很多

对此，专家表示

无论是香皂还是洗手液

如果表明具有“杀菌”效果

通常情况下

都是会添加杀菌剂的

实验结果显示

2份使用洗手液样品的大肠杆菌数量

要明显少于2份使用香皂样品的大肠杆菌数量

那么，这是否说明

洗手液的杀菌功能更胜一筹？

为何洗手液的杀菌功效更强？

专家表示

去污产品都是依靠

表面活性剂来实现去污功能的

这其中包括

阴离子型的活性剂

与两性表面活性剂

阴离子型的活性剂

适合做成固态产品

比如，香皂、肥皂

而两性表面活性剂

因发泡性较好

一般呈现为液态

比如，洗手液、洗衣液

蔬菜水果洗洁剂

这些产品中

基本上都添加了两性表面活性剂

它的渗透能力很好

在杀菌上也相对更强一些

虽然杀菌能力强

但两性表面活性剂也有缺点

就是容易残留

因此

使用洗手液洗手时

一定要反复、多次冲洗

并通过双手摩擦的方式

判断是否还有残留

相比洗手液

香皂更易清洗

但在潮湿环境中，香皂也易滋生细菌

这是为啥？听听专家怎么说

香皂更易滋生细菌吗？

香皂一旦离开包装盒

便会长期暴露于空气中

用于清洁时

脏手会反复与香皂接触

摩擦过程中

手上的细菌就会留在香皂上

即便使用流动的水清洗

仍会残留一些细菌

香皂长期处于潮湿的环境中

更利于细菌的繁殖

皂体上常会沾有细菌

而洗手液处于封闭的环境中

细菌基本难以入侵

小提示

从保护皮肤的角度来看

香皂比洗手液

对手部造成的伤害小

不同人使用香皂时

尽量避免共用一块

防止交叉感染

勤洗手，讲卫生

好习惯早养成

来源:CCTV生活圈（ID:cctvshzck2013）