厨房户型格局，一般是开发商预设好的，如果是精装房不重新装修，想要更改厨房格局几乎是不可能的。如果打算重新装修的话，又觉得现有的厨房不好用的话，那么就可以根据自家的居家生活习惯来优化厨房的格局了。

先来聊聊厨房设计的要点：

1.使用体验：比如常人习惯右手炒菜，如果右手边刚好又是烟管，而且灶台很贴近烟管，这样炒菜的时候就可能会不顺手了；

2.空间利用：如何分布厨房的洗切炒功能布局，才能实现空间利用的最大化；

3.动线：洗切炒、还有端菜出餐厅的家务动线考虑；

4.油烟机的安装：靠窗位置通常都是装不了烟机的，因此靠窗位置一般是装水槽，而且靠窗通风较好，有利于水槽通风；

5.高低台：洗菜、切菜与炒菜时候的手势是稍有不同的，因此厨房操作台的高度也建议做成高低台的设计。

1、一字型

一字型的厨房操作台，一般在小户型或狭长的户型里比较常见，因为房子面积不大，操作台空间也相对较小，这种厨房操作台是比较难用的一种，操作台短的话洗好的菜、炒好的菜盘没处放，操作台太长的话，动线太长就要来回走动。

紧凑的一字型操作台，常见于小户型。

一字型的操作台，做成开放式的厨房空间，炒好的菜可以直接端到餐桌上放着，整体空间更加宽敞实用舒适。

2、L字型

L字形操作台是比较常见的厨房格局，通常是短边是靠窗的水槽位置，长边做切菜与炒菜区域，这种厨房格局如果操作台与灶台距离够远的话可以容纳2人同时使用，一人洗菜准备、一人炒菜出锅。

老公靠窗洗菜、老婆在操作台炒菜，相互配合的生活，惬意自在。

L型操作台格局，结合开放式的设计，做个吧台作为隔断，也让餐厨生活更加情趣自然。

3、U字型

U字型的厨房，是最为实用方便的厨房格局，洗-切-炒的动线几乎都是在转身之间完成，取东西放东西都非常的方便轻松。如果准备改厨房格局，U型厨房是优先考虑的选择。

实用的U型厨房，炒菜需要加水，转身就可以接上水龙头。

如果厨房足够宽敞的话，U型厨房也是一种比较节省生活动线的设计。

4、开放式厨房

开放式的厨房设计，在年轻人的房子装修中也越来越多，若年轻人比较少在家做饭的话，尤其是在小户型想要实现大空间感的时候，宽敞大方开放式厨房显然是一个舒适惬意选择。

厨房操作台与电器柜围绕餐桌椅布置，原本局促的厨房瞬间变大变宽敞。