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我进商场开化妆品店 店租1年50万/月利润1万却倒闭了

零售 品观APP 记者 ·  2018-02-02
开化妆品店,你踩过哪些坑?

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“常在河边走,哪有不湿鞋”这句话对化妆品店老板来说应如是。

开化妆品店多年,哪有不踩坑。化妆品店老板钱挣得越多学费上交得越快,但不管伤了多少心,还是毅然决然走上这条不归路。

这世界就是有千变万化的脸,所以“甲之蜜糖、乙之砒霜”这个化妆品界金句总是万能的预防针,今天品观君就跟大家一起来聊一聊,在你开化妆品店的这些年,都踩过什么样的坑?

贸然进商场店,年租金50万/月利润1万

这几年时间,看到不少化妆品店老板进商场开店,我也一样。

2015年,我家这边的城市新区新开了一家商场,下半年我就在这家商场开了一家新店。

这个店开了半年,我就关掉了,因为实在亏不起,你肯定想不到,在一个四线城市的商场,租金竟然要一年50万,房租压力太大了。

50万是什么概念?当时我们主商业街店铺的房租是一年36万。也就是说我每年的房租成本增加了14万。即使租金很高我也进去了,一是感觉商场人流会很大;二是我不进竞争对手也要进的。

但是新店开业后,销售业绩迟迟没有达到我的预期,主要原因就是新商场的人流量一般。这里就必须要提一下我被商场坑的经历了,之前商场对外说屈臣氏、星巴克、肯德基这些店都会进驻,我入驻前还反复和商场确认过,一再保证它们都会进驻。

结果我的店装修好营业一个月左右,商场招商并不顺利,屈臣氏最后还是没进来,最后我店隔壁开了几家三四线鞋服品牌,吸引不了什么客流。

营业几个月时间,我计算了一下,新店每天销售额8000元,换成每个月计算:销售额24万,利润率30%即毛利润7.2万,门店租金4万元,员工4人工资总额1.6万,水电2000元,其它3000元,利润结余1.1万元,这还没有扣除门店装修费用,开这家店我亏钱不少。

2016年初,我关掉了这家店,我就得出教训:在没有了解整个商场人流情况,就盲目进驻开店,必将失败。

——安徽某化妆品连锁负责人

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被假货坑,亏损20多万

在开化妆品店的前2年时间,我被假货坑的很惨。

那时候,由于代理体系不完善,有一些品牌都是到流通市场进货。当时我店里的一些产品也是去批发市场进的货,由于入行不久,我不懂产品情况也辨别不出来真假,有一次进了大概5万块钱左右的货品回来。

有一天,工商局突然到我店里来检查,说有消费者投诉我卖假货,我第一反应是不可能。结果他们检查发现,确实有一批是假货,我一看正是我从流通市场进回来的,查出来后工商局就把店里的那批货全部收缴了。

要说这假货做的也确实“厉害”,它是造假贩子把以前的空瓶回收,经过加工再灌装假的化妆品,通过外观很难察觉。

店里的货被收走了,但是我仓库里还放着一批,一气之下我决定将这批货全部销毁,一件不留。

我记得那一天,在市区的河坝里,我带着几名员工把一瓶瓶海飞丝、潘婷打开盖儿倒进干涸的河床里,再用剪刀把瓶子剪碎。在凛冽的寒风中,几个人一边倒、一边剪、一边哭,现在回想起来让人忍俊不禁,但当时却非常心酸。

那次进到假货我直接损失了20多万,现在我已经开了20多家店,早已练就了一双“火眼金睛”,假货逃不过我的眼了。

——浙江某化妆品连锁老板

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过度依赖后台,顾客被隔壁小店抢走

我在某购物中心开了家100㎡左右的店,我的隔壁有一家40㎡左右的小化妆品店。

最开始,我的生意比它家好,因为我的店比它大,东西也比它全;但是一段时间后,我发现我的顾客都被隔壁的小店抢走了。

我一看,就急了,就想通过促销活动再把这批顾客吸引回来。但是,促销只在第一个月有用,后来顾客还是都跑到隔壁去了,我就纳闷了,“它又不打折,为什么顾客喜欢进它家呢?”

我观察了几天终于发现我们两家的区别了:它家经常会有一些产品上新,用户需要什么就卖什么;每一个顾客进店店员都是笑容满面,像朋友一样交流;反观我自己的店,好像两三个月产品没有什么变化,店员在工作时也很被动,顾客进店后按照正常的销售流程走一遍,没有多余的互动。

我去教训店员,“你们也像她们学学呀,看看别人多积极主动,多跟客户交流。”你猜我的员工怎么回答,“交流有什么用,之前顾客还主动说需要什么产品,几次来店里还是没有,再进店就不说了。”

我完全没有想到还有这种事,开始思考到底哪里出了问题?后来我发现是因为我太倚重后台了。我的公司组织是这样的:门店只负责保证销售,营销采购、采购流程、财务出纳都是由后台人员管理,引进什么产品、做什么活动都是后台人员在决策,这样太僵化了,我应该让门店也参与决策,她们才是最接近用户的那批人。

后来我尝试对公司组织架构做了一些调整:店里一部分产品的采购,店长有自主权。我放权之后,果然门店的积极主动性都提升上来了,一些员工会主动提一些建议,比如人流量不足要不要做点活动,天冷了要不要上点应急产品,我发现我的客人开始慢慢回来了。

——江苏某化妆品连锁总经理

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疯狂开放加盟,自营店单产还未过百万

从2000年开始开店,现在我有3家直营店17家加盟店。2017年下半年我决定停止加盟,将店铺生意转向直营。

其实,我在开店初期是没有想过要做加盟的,后来我发现我们县城乡镇都没有像样的化妆品店,杂货铺里最贵的擦脸霜竟是10元一小瓶的美加净;我的店一开张,就吸引了络绎不绝的客流。看到我的生意这么好,我的亲朋好友都萌生了要加盟的想法。

加盟我的店不需要加盟费,我也不提供精细化管理,只需要从我手中进货,那时候上门寻求加盟不仅是亲戚,还有其它客户。最高峰时期,我的店铺数量达到了20家。

但是,加盟店在发展过程中,我发现当我把店复制到另外一个区域由另外一个人管理的时候,他根本没有管理和运营的经验。尤其是随着近两年各大快递公司在乡镇市场积极布局,电商来势汹涌,有4家加盟店因为经营不善率先倒闭。

这两年,我也发现加盟店越来越不好管理,不少加盟店为了追求更高利润,在厂家和代理商的诱惑下,置先前订立的“进货协议”于不顾,不断私自接品牌,因为加盟店都在乡镇,有时候我想干涉也鞭长莫及。这些加盟店主,不是亲戚就是朋友,我也抹不开情面去处罚他们。

但是这导致我很困扰,因为直营店与加盟店进货价不统一,每每策划促销活动时都不能顺利执行。现在看似我有20家门店,但是都不成系统。

我也因为在加盟店投入过多的时间和精力,无暇顾及直营店;到现在我自己的直营店还没有单产超过100万的。

——陕西某化妆品连锁老板

开店不易,处处是坑。除了上面提到的,还有几个化妆品店老板反馈,在削减SKU上踩过坑,在跨区域开店上踩过坑……如果你也曾在开店过程中遭遇过一些坑,请在评论里插上一刀。

注:本文图文无关

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