• 葡萄酒网
  • 智能名片
  • 展会合作
  • 推广合作
  • 大咖专区
  • 葡萄酒教育
  • 协会合作
  • 关于我们
    • 酒庄
      中国酒庄
      澳洲酒庄
      美国酒庄
      智利酒庄
      南非酒庄
      加拿大酒庄
      阿根廷酒庄
      新西兰酒庄
      法国酒庄
      意大利酒庄
      西班牙酒庄
      德国酒庄
      葡萄牙酒庄
      奥地利酒庄
      匈牙利酒庄
      斯洛伐克酒庄
      瑞士酒庄
      格鲁吉亚酒庄
      希腊酒庄
      摩尔多瓦酒庄
      罗马尼亚酒庄
      其他酒庄
    • 酒款
      葡萄汁
      干红
      干白
      甜白
      甜红
      冰酒
      桃红
      香槟
      起泡酒
      贵腐酒
      半干红
      半干白
      半甜白
      波特酒
      雪莉酒
      白兰地
      微起泡酒
      烈酒
      英国
      罗马尼亚
      澳大利亚
      阿根廷
      加拿大
      智利
      法国
      法国波尔多
      格鲁吉亚
      美国
      摩尔多瓦
      南非
      葡萄牙
      斯洛伐克
      西班牙
      新西兰
      匈牙利
      意大利
      中国
      北马其顿
      德国
    • 招商
      招商酒款
      知识
      大师说
      教育培训
      功效作用
      葡萄酒收藏
      饮食搭配
      葡萄酒商讯
      招商头条
      热点关注
      加盟指南
      商情中心
      百科
      世界酒庄
      红酒产区
      酿酒品种
      酒款大全
    • 新闻
      视频
      活动
      专题
      看点
      展会
      国际
      国内
      文化
      公司
      价格
      分类
      产区
      酒庄
      品牌
      长城
      张裕
      奔富
      拉菲
      红酒品牌排行榜
      进口红酒品牌
      国产红酒品牌
  • 商务合作
  • 供应商入驻
  • 关于线上酒展
  • 欢迎您,请登录    免费注册

葡萄酒网
浏览历史
  • 葡萄酒招商季节 优惠多多
  • 葡萄酒招商季节 优惠多多
  • 葡萄酒招商季节 优惠多多
  • 葡萄酒招商季节 优惠多多
关闭
1510741380

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

2017-11-15 18:23:00 来源: 葡萄酒网
摘要

以前人们总说为什么国产的红酒贵呢?难道就是因为进口的关税吗?或者说是不是进口红酒就一定比国产红酒好?今天小编就和你一起探讨一下,进口红酒和国产红酒到底有什么区别。

来源

葡萄酒网
庞建坤

投稿

我要投稿

以前人们总说为什么国产的红酒贵呢?难道就是因为进口的关税吗?或者说是不是进口红酒就一定比国产红酒好?今天小编就和你一起探讨一下,进口红酒和国产红酒到底有什么区别。

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

图片来源于:互联网

1. 葡萄树不同

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

我们国家的葡萄种植起步晚,葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量,还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。

没有丰富的矿物质,或者说在地下2-3 米以后没有充足的钙,及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树,即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了,但是质量还是难以提高。

国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好,是因为老的葡萄树树根扎的深,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白。

我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事,可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代,少有三十年以上树龄的。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后,二十年以后,或有改观,但现在差距明显。

2. 葡萄酒法律不同

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。

只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。法国拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。

我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。

3. 葡萄酒文化底蕴不同

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

比较知名的生产葡萄酒的国家,都有悠久的酿酒历史可以记载史册,特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史,意大利则更长一些。

很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀,赚钱是其次。国产葡萄酒差距的根源就在于此,酿酒的态度和敬业精神。

我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载,且最早可以追溯到2000年前,但是没有能够传承至今,更没有形成自己的葡萄酒文化。

我国近代的葡萄酒生产起于1892年张裕的创立,但普通人民大众开始对葡萄酒有所了解是改革开放以后的近20多年。到现在,虽然葡萄酒的身影到处可见,但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。

4. 酿造技术不同

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的,特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业,但是硬件设备引进比较容易,自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。

大多数的进口葡萄酒生产者,由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响,在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园,或是新世界中比较尊重传统的酒园。

国产酒大都是用同样的工业化方式生产,很少的一部分高端酒会仿照旧世界国家的较传统的酿造方式,99%的酒不经橡木桶陈酿,更无窖藏,装瓶后立即上市。

当然技术问题以及人才问题,随着时间的增长,国内会慢慢的跟上世界的步伐。

5. 葡萄酒价格不同

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

国产葡萄酒的低端价位是50元或60元以下,低端葡萄酒市场一直是国产葡萄酒赖以生存的根基。

200元到500元是国产葡萄酒和进口葡萄酒产品都密集的价区,进口葡萄酒的价位从几十元到几千甚至几万元,跨度非常大。

进口葡萄酒的中档产品,大抵相当国产葡萄酒的高端产品。因为关税、长途运费以及保存等费用,进口葡萄酒价格普遍偏高是不可避免的。

6. 葡萄多样性

终于知道进口红酒和国产红酒的区别!

进口葡萄酒的酿酒葡萄不仅有我们常见的品种,还包括智利的长相思、澳大利亚的西拉、阿根廷的马尔贝克等别具特色的品种,酿出的葡萄酒也地北天南风格各异。

而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料,葡萄酒的味道自然也就单一。

那么,现在你知道进口红酒和国产红酒的区别了吗?其实小编觉得,不管是进口红酒还是国产红酒,只要找到适合自己的一款就是好酒。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
Tags
进口红酒
  • 因错误而诞生的美丽——冰酒
更多人还看了

红葡萄酒

白葡萄酒

桃红葡萄酒

起泡酒

白酒

甜酒

波特酒

烈酒

雪莉酒

贵腐酒

冰酒

酒具

4617作文网淀粉肠小王子日销售额涨超10倍罗斯否认插足凯特王妃婚姻让美丽中国“从细节出发”清明节放假3天调休1天男子给前妻转账 现任妻子起诉要回网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子重庆警方辟谣“男子杀人焚尸”国产伟哥去年销售近13亿新的一天从800个哈欠开始男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群高中生被打伤下体休学 邯郸通报男子持台球杆殴打2名女店员被抓19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警两大学生合买彩票中奖一人不认账德国打算提及普京时仅用姓名山西省委原副书记商黎光被逮捕武汉大学樱花即将进入盛花期今日春分张家界的山上“长”满了韩国人?特朗普谈“凯特王妃P图照”王树国3次鞠躬告别西交大师生白宫:哈马斯三号人物被杀代拍被何赛飞拿着魔杖追着打315晚会后胖东来又人满为患了房客欠租失踪 房东直发愁倪萍分享减重40斤方法“重生之我在北大当嫡校长”槽头肉企业被曝光前生意红火手机成瘾是影响睡眠质量重要因素考生莫言也上北大硕士复试名单了妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼网友洛杉矶偶遇贾玲呼北高速交通事故已致14人死亡西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发男孩8年未见母亲被告知被遗忘张立群任西安交通大学校长恒大被罚41.75亿到底怎么缴沈阳一轿车冲入人行道致3死2伤奥运男篮美国塞尔维亚同组周杰伦一审败诉网易国标起草人:淀粉肠是低配版火腿肠外国人感慨凌晨的中国很安全男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万杨倩无缘巴黎奥运男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”春分“立蛋”成功率更高?记者:伊万改变了国足氛围奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测

4617作文网 XML地图 TXT地图 虚拟主机 SEO 网站制作 网站优化