1、大伙房水库鱼,青草鲢鳙品种齐全。
2、满族八碟八碗,满汉全席的前身,“八大碗”即八样菜,四凉四热,四凉里两荤两素,四热里也是两荤两素。
3、抚顺煤精雕刻,煤精,也叫煤玉,煤精雕刻是我国著名的煤都抚顺生产的特种工艺品。
4、抚顺琥珀,产于抚顺西露天矿,是中国抚顺的天然特产,久负盛名。
5、蛤什蟆,又称中国林蛙,辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。
6、马鹿茸,种源在当地,饲料在当地,产茸在当地。每只鹿必有谱系记载,需连续记载3代,血缘关系清楚、可追溯。
7、抚顺林下参,在地处长白山余脉的辽宁抚顺,有一种人工种植的人参,形态与野山参及其相似,它就是独具魅力的抚顺林下参。
8、麻辣拌,抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等。
9、辽细辛,是著名的东北道地中药材,应用历史悠久,需求刚性强,原为野生,目前以家种为主。
10、龙胆草,东北生长的龙胆草又称北龙胆,系多年生草本植物,以根入药,其药用成份是龙胆苦甙。
11、辽五味子。
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