人参泡酒讲究很多,用这种酒泡药性更易被人体吸收!
很多人喜欢用人参泡酒,酒的主要成分是乙醇,可以利用乙醇来提取人参里面的有效成分,让人参的药性更容易被人体吸收。
以林下山参为例,要采用鲜的林下山参来泡酒,一来有药效,二来能观形态,林下山参泡酒的时候是悬浮在酒中的,会呈现出令人赏心悦目的形态。
浸泡人参的酒,最好选用浓度高的纯粮食酒,大致泡一个月左右的时间就可以饮用了。切记,人参酒要依据个人体质适量饮用,不可过多。此外,人参酒晚上饮用最好,不仅有助于睡眠,而且可以活血化瘀。
文/朱建勋
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