10月1日起，买食品一定要认准这个标识，很多人都还不知道~

以往购买食品

一定要认准包装上的“QS”标志

而今后，这样的习惯

要逐渐改变了

2018年10月1日起

食品生产中不得使用“QS”标志

原来新的《食品生产许可管理办法》在2015年10月1日实施后，为了能既尽快全面实施新的生产许可制度，又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。

为什么要换标志呢？

取消食品“QS”

不仅仅是一个标志的改变

还涉及食品安全的方方面面

1 《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。

2 新的食品生产许可证编号更方便识别、查询。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。

3 有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。新颁发的“SC”证上看到，除了许可证编号、生产者名称等信息外，还有一个二维码。扫码后，手机屏幕上显示出住所、监管机构、监管人员等更多信息。

换了标志有什么影响

对消费者而言

新的食品生产许可证编号作用

可不能小觑

它是与企业对应的唯一编码

能够实现食品的追溯

食品生产许可证编号中的

“食品类别编码”代表什么意思呢？

食品、食品添加剂类别编码有3位数字标识，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。

食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。

食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。

而对企业而言

实行“一企一证”

一个企业只需一张证

那以前是什么样子呢？

打个比方

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一家企业既生产卤鸡翅又生产卤豆干，以前就必须取得肉制品和豆制品两张许可证尽管两者生产场地、工序几乎完全一样。新的《食品生产许可管理办法》就提出食品生产许可实行一企一证原则。

此外

许可证书有效期限也延长了

将食品生产许可证书

由原来的3年有效期限延长至5年 返回搜狐，查看更多