所谓年份酒,原来是这么一回事!
如今说起送酒来,面子要够那必须得送年份酒。15年的不够诚意,20年的马马虎虎,30年的品鉴品鉴……笔者在此有个好大好大的疑问:一到传统佳节,中国总有好多人在送酒,也有不少人特意买年份酒来送,可这年份酒怎么送不完呢?
不光是送不完,50年、60年的年份酒都新品上市了!甚至有些酒企,卖着五六十年的年份酒,可建厂历史都不过十余载而已。这年份酒到底有没有什么鉴别标准,可以确定它的真实年龄?
答案是没有!全凭良心。甚至有业内人士透露,大部分市面上见到的年份酒,都是占比99%以上的新酒掺入1%不到的陈年酒。可是这样的酒,却被称为年份酒,标签上没有注明任何有关比例的信息。返回搜狐,查看更多
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