火锅学习内容
中国的火锅花色纷呈,百锅千味,食而不腻,味美无穷。麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下,风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的"席上春风",为食客们所津津乐道...
啤酒鸭火锅 | 泥鳅锅仔 | 鲜椒鱼火锅 |豆花火锅 | 鱼头火锅 | 狗肉火锅 | 烧鸭火锅 | 排骨连锅 | 牛杂火锅 | 鹅掌火锅 | 鹅火锅 | 羊杂火锅 | 老鸭汤火锅 | 柴火鸡 | 烧鸡公 | 重庆鸡公煲 | 老妈兔头 | 盆盆虾 | 猪肚包鸡 | 黔江鸡杂 | 多种类别任你选。
冒菜学习内容
主要学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、冒菜红油、香辣酱、麻酱、豆豉味菜品、麻酱味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什锦、麻辣味、红油味、白味。
特色干锅学习内容
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学员开店情况

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