除了丑和省空间，集成灶多的是你们不知道的事！
前几天 有个网友在咱们社区里的帮帮上问了关于集成灶的问题，结果我一提，办公室些马上就炸开了锅，啥子不好看啊、不安全啊、不好清理啊…
竟是些说集成灶不好的人，嬢嬢只想说：耶~你们对它的误解还真是不少哟！孃孃了解了一下，大家的理由要么是来自多年前的好友吐槽，要么就是在卖灶具的老板那询问的结果，还有就是从网上看到的。
孃孃觉得，有必要来正儿八经的跟你们科普一下集成灶的知识了。
一 . 基础知识
集成灶在行业里也被称作环保灶或集成环保灶。是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。
2003年的时候，中国诞生了第一台深井下排集成灶，到现在已经有着14年时间了，到现在，集成灶差不多发展了三代产品：
- 第一代集成灶：深井式集成灶这种集成灶的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去，通过近距离的吸附达到抽走油烟的效果。因为灶面采用的是下凹式设计，结构封闭，空气补充不足，燃烧不充分，并且燃气无法快速散去，很容易被卷入油烟机内部，所以存在一定的安全隐患。
- 第二代集成灶：侧吸式集成灶采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。解决了第一代集成灶的安全节能问题。
- 第三代集成灶：侧吸模块化集成灶将烟机，灶，消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙的集成在一起，让厨房空间利用度大大提高，同时在其它性能方面有了很大的提升。
现在市面上的集成灶普遍为侧吸模块化集成灶，因为在节省空间的同时，它还解决了前两代产品在安全、节能、安装、售后、清洗、维护上的难题 。
那么该如何选择集成灶呢？
首先，也是最基本的一点，选品牌。品牌表达了企业的历史、规模、生产能力和用户口碑，品牌好其质量自然不会差到哪里，虽然市价可能贵了点，但是拥有良好的售后服务，后期使用出现问题有专业的团队为你解决。杂牌子就不一定了啊。但并不是名气越大越好哈，而是越专业越好，要看中这个品牌的发展历程。产品的细节往往能体现出一个品牌的专业程度。了解所选品牌有没有通过国家强制性认证(3C认证)也是关键的。
其二，这是大家现场能完成的一点，看产品工艺。产品的工艺水平最能证明一个企业的质量管理能力，工艺要从细节上看，就拿油烟机来说，面板表面有没有瑕疵？转角处理得是否光整？按键、接缝和螺钉的处理是否完美？这些都能反映一款产品的质量水准。
其三，现场试机，一定要仔细跟销售人员查验机器。打开样机，用手感觉一下风量和吸力大小，而且要在不同的高度进行感受；听一下噪音，关键看有没有杂音。
其四，也是最重要的一点，看吸力。吸力方面最重要的技术参数有风量和风压。
一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。在额定电压和额定频率下，集成环保灶以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当静压值为零时对应的排风量不低于21平米/min。
风压值越大，集成环保灶抗倒风能力越强。当风量为21平米/min时的静压值应不低于80Pa。风压是衡量集成环保灶性能的一个重要指标，如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。
当集成灶其它指标都良好的情况下，这两个值越大越好。
二 . 安装注意事项
- 1 . 安装集成灶之前，需要提前在打造橱柜的时候，预留好区域，如下图，根据集成灶的尺寸提前在橱柜上预留出相应的空间，以保障集成灶的安放。在这里船长奉劝大家，一定要在订做橱柜之前考虑好是否安装集成灶。
- 2 . 在安装时应该观察集成灶的结构，注意观察风管的位置，确定集成灶柜体的开孔位置，电源的连接位置等，安装过程中，最好将集成灶的电源线放在一边，等待安装完成后再连接在一起。
- 3 . 安装集成灶之前，需要确定出烟道的开孔位置，开孔的大小需要根据集成灶烟管的大小相互匹配，在开口时，要注意安全，先画好位置，再进行开孔。对于不同型号的集成灶来说，安装孔距会有所差异，所以要提前看好说明书。
- 4 . 最后将燃气管安装在集成灶的燃气口上，燃气口的连接处一定要处理好，避免出现漏气。
在安装过程中务必要注意这些事项，否者不仅会影响到美观度，还会影响到后期使用。安装完成后，还应该进行仔细检查，观察各个连接位置处理是否得当，检查安装的正确性。
三 . 集成灶PK抽油烟机
很多人在装修的时候对于选择集成灶还是抽油烟机都很纠结，今天孃孃就来跟你们讲一讲这二者之间到底有什么区别：
- 1 . 油烟机吸油率不同
传统抽油烟机：油烟洗净率为40%—60%。
集成灶：油烟洗净率为99%以上。
- 2 . 实用性和美观度不同
传统抽油烟机：悬挂于头顶上方，挂得越高，吸油烟效果越差；挂得越低越容易造成压抑感，而且不小心还会撞到脑袋。
集成灶：上端部分是无烟机，做不做上柜均可，如果做上柜，高度和厚度可根据实际情况设计。
- 3 . 对人体健康影响不同
厨房对人体最大的伤害就是油烟了， 厨房油烟随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为油烟综合征。很多家庭主妇在厨房忙活了半天，做出许多美味佳肴，家人吃得很开心，自己却没“胃口”，其实这就是油烟污染引起的。
传统抽油烟机：吸净率低，油烟扩散严重，经常使人患上“油烟综合症”。
集成环保灶：在油烟形成的同时，即被“零距离”吸走，人体根本接触不到油烟，因此降低了这类疾病的发生。
- 4 . 防噪音技术不同
集成灶是下排风结构，采用了低噪声技术和静音风道设计，取消了置于人头部的噪声源，将噪声源置于底部，所以噪声远低于传统的抽油烟机。
- 5 . 对室内环境影响不同
传统抽油烟机：由于油烟吸尽率远低于集成灶，所以长时间使用后，油烟会熏脏家里的墙面、家具，逐渐使它们变脏、变色，并且会加快旧损。
集成灶：油烟吸尽率很高，所以对室内装潢的影响较低。
现在市面上集成灶的样式选择也很多，而且有多种颜色，只要挑选与家里用色相近的款式，就不用担心影响整体效果哟。
综上，孃孃认为，集成灶比起传统的抽油烟机更为实用，并且当前市面上的集成灶多模块化设计，可以轻松拆装，从而解决了集成灶原本所具有的修理难问题，现在很轻松就可以打开集成灶内腔进行清洗和维修哟。所以大家完全不用担心后期使用的清理、维修工作。