4617作文网,小学作文、初中作文、高中作文,优秀作文大全!

潮州工夫茶

本页字数:595 | 时间:2019-01-06 08:05 | 来源:网络 | 作者:佚名 | 编辑:小关 | 浏览量:

潮工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚。品尝工夫茶是潮州民间最普遍的习俗,也是潮州人的待客之道。像我们家里都有一套精致的茶具。 今天,李大婶到我们家做客。我妈妈赶紧拿出一套茶具,一套茶具一般有大的盖杯或冲罐和三或四个小茶杯。 先烧开水,把茶具冲洗。叫"榄碳煮水,开水热罐";然后把茶叶放在冲罐里,叫"乌龙入宫"。冲罐选宜兴陶壶最好,我们普通用枫溪制的瓷盖杯。 接着把烧开的水冲到茶壶里,把盖子盖上,妈妈把茶壶拿起来转一圈把茶冲到小杯里,但是没有把茶拿来喝,而是把茶水拿来洗杯,我奇怪的问妈妈,茶为什么不喝?妈妈笑眯眯说:"迅速倒出壶中之水,是为洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘,俗话说,头遍脚气,二遍茶叶,三遍穷人喝不着。这一道叫"悬壶高冲,春风拂面,熏洗仙颜" 这次妈妈冲进开水后,盖上一会儿,就把把壶转一圈把茶均匀冲到小杯里,后来还逐杯点了点把壶里的水滴干,我这下又问妈妈,为什么您在上边转了又点水呢?妈妈说:"俗话说,'关公巡城,韩信点兵'吗。"然后妈妈说,"好喝了"。先把一杯双手拿给李大婶喝,"别客气"。李大婶笑着接过茶杯,''好香的茶''这叫''敬奉香茗,品香审韵''。 妈妈说:"工夫茶讲究的是色香。这是潮州饮食文化之一"。哦,我明白了。 潮州功夫茶有不受环境限制,以三五成群共饮而深受人们喜爱,气氛和谐。是商业活动,人际交往之道。它有着历史文化美学价值,社会家庭文化价值,健身益智价值,是潮州传统文化的重要组成部分。

上一篇:可爱的小鸡 下一篇:可爱的宠物
关于我们 | 广告合作 | 免责声明 | 投稿指南 | 在线投稿 | 联系我们 | 网站地图 | sitemap
Copyright © 2005 - 2025 4617作文网 版权所有 豫ICP备17039955号
免责声明:本站内容均来源于网络及网友投稿,如有侵权请及时联系站长:305852944#qq.com(#换成@)本站将在24小时内删除!
在线投稿
返回顶部