去年国庆，我们一家和姑姑他们一起去了黑水县的达古冰山玩。在那里，我吃到了最具当地特色的食物____藏餐。
那天，我们走进一家藏餐馆，一进门我就闻到一股酥油茶味道(去拉萨玩的时候喝过)，嗯，真香！我四处看了看，一张条形桌子又长又窄，左右两侧还用线织成的“壁画”，吃饭还要在一个用布搭起的小房间吃。和我们吃饭的习惯太不一样了。
第一个上来的是酥油茶。用一个银色的茶壶装在里面。姑父给我倒了一杯，我小心地端起来尝了一口。嗯，有点甜还有点咸，味道真不错！
接着，服务员又端上来了酸奶，上面撒满了白糖。就在我迷惑不解的时候，姑父对我说：“这酸奶可酸了，不放糖，舌头都要酸掉哦。”我将信将疑地学着
姑父的样子搅拌酸奶，并尝了一口，唔，好酸！接下来，苦荞饼丶拌野菜，糌粑、牛肉面块和酥油饼一个接一个地端了上来，连餐桌都放不不了。不过这么多吃的当中我还是觉得手抓羊肉吃起来才有意思。
在手抓羊肉上来之前，服务员端上来几个小圆木和几把小刀。姑父正要向我解释时，服务员就先说道：“这些是用来切羊肉的。”什么？羊肉还要自己切？那羊肉该有多大呀？本来吃得有点胀的我顿时来了食欲，甚至连口水都流出来了。终于，服务员端来一个大盘子放在桌上，哇！羊肉比拳头都大！我眼疾手快地拿了两块羊肉，生怕别人拿走了，然后学着姑父的样子切成小块，狼吞虎咽地吃了起来。吃大块肉就是爽！
吃完两块后，我还嫌不够，又切了两块津津有味地吃了起来，直到我的肚皮胀得象皮球一样才依依不舍的放不手中的刀，躺着休息起来……
要是能经常吃到正宗的藏餐该多好啊！